COCINERO – DESPENSERO TITULAR – HOSPITAL CLINICA

UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA 
FACULTAD DE MEDICINA 
HOSPITAL DE CLÍNICAS “DR. MANUEL QUINTELA” 

CARGOS DE COCINERO – DESPENSERO Para la Integración de un cuadro titular y eventuales suplencias 
DENOMINACIÓN: Cocinero – Despensero Código: E207 
CARACTERÍSTICAS: Escalafón E, Sub esc.2, Grado 6, Oficial Intermedio III 

CARÁCTER DE LA DESIGNACIÓN: Efectivo 
Será de aplicación el Art 5° del Estatuto de los Funcionarios No Docentes. 

Art. 5º-Provisoriato- “Los funcionarios que ingresen a la Universidad, cualquiera fuere la naturaleza del vínculo, serán designados provisionalmente, pudiendo ser separados por decreto fundado, dentro del plazo de seis meses contados a partir de la toma de posesión, por la autoridad que los nombró. Transcurrido el plazo del inciso anterior, el funcionario adquiere ipso jure, derecho al desempeño interino o efectivo del cargo, quedando amparado por el presente estatuto”.

TIPO, REQUISITOS, INSCRIPCIONES, NOTIFICACIONES Y CLASE DE CONCURSO 
1) Tipo de concurso: Abierto y Cerrado 
Art. 34 de la Ordenanza para la Provisión de Cargos No Docentes. “…Los concursos de ingreso para la provisión de cargos no docentes en los escalafones C, D, E serán en las modalidades abierto y cerrado, en forma simultánea”. 

REQUISITOS: Llamado abierto con sorteo Podrán postularse todos los ciudadanos de la República que cumplan los siguientes requisitos: 
a) Tener entre 18 y 45 años de edad. 
b) Formación: Ciclo básico de Enseñanza Secundaria completo o su equivalente del Consejo de Educación Técnico Profesional (CETP-UTU) mas formación acreditada en gastronomía en instituciones públicas o privadas. (original y copia) 
c) Poseer carné de manipulación de alimentos vigente. 
d) Disponibilidad para cubrir por lo menos 2 turnos de acuerdo a las necesidades del Servicio.

Documentos que deben acompañar la solicitud de inscripción Será indispensable la presentación de los siguientes documentos: 
• Cédula de Identidad (original y copia). 
• Credencial Cívica o certificado de inscripción en el Registro Cívico Nacional (original y copia). 
• Carne de manipulador de alimentos vigente (original y copia). 
• Comprobantes de la formación requerida: 

➢ Constancia que certifique haber finalizado Ciclo básico de Enseñanza Secundaria o su equivalente del Consejo de Educación Técnico Profesional (CETP-UTU) mas 
➢ Documentación que acredite formación en gastronomía en instituciones públicas o privadas. (original y copia). 
• En caso de tener relación laboral con la Universidad de la República deberá presentar el formulario “Constancia para Concursos” expedido por el área de Personal.